水果“黄皮”火出圈，价格猛涨，商超销量激增200%

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点击上方蓝字，关注我们 NEWS 今年夏天，小众水果“黄皮”火出了圈，一度超越西瓜与榴莲，荣登水果届热度榜“顶流”， 在某社交平台， “黄皮 ”相关词条浏览量已达到4亿次，商超销量更是增长超200% 。 黄皮又称为黄弹、黄旦、黄段等，是中国“岭南佳果”之一，颜色为淡黄至暗黄色，大小与桂圆相近，其果肉晶莹剔透、酸甜柔润， 吃起来口口生津，带有奇特香味 。 近来，在社交平台中，关于黄皮的口味和吃法等讨论热度持续攀升。黄皮既可即食，也可制作为夏季饮品，据“央视财经”报道，深圳福田区一家茶饮店，与黄皮相关的饮品销售火爆， 每天用果量超过 1200斤，销量在1万杯以上 。 除做成茶饮外，黄皮鲜果的销量也呈现明显上涨趋势，据盒马商超采购负责人介绍，四年前，盒马开始将黄皮带至全国各地门店进行销售， 近三年来盒 ………………………………