【收藏】900+种食物含锌量一览表，请查收！

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编辑整理：李佩仪 南方医科大学南方医院临床营养科医师  临床医学硕士 广东省医药质量管理协会营养与食品质量管理专业委员会 委员 参加《中国糖尿病医学营养治疗指南（2022版）》编写工作 发表SCI论文1篇 擅长糖尿病、肾病等常见病和慢性病的临床营养诊疗，以及危重症患者的肠内肠外营养治疗 文章来源： “南方医院营养科”微信公众号 已授权《中国临床营养网》转载 锌为机体所必需的一种微量元素，机体中锌的主要生理功能有： 1. 促进生长发育； 2. 促进机体免疫功能； 3. 维持细胞膜结构； 4. 促进脑发育与维持认知功能； 5. 促进创伤愈合； 6. 合成味觉素增进食欲； 7. 对皮肤和视力具有保护作用。 下面列出9 00+种食 物含锌量数据（mg/100g可食部），共13大类，包括： 1.谷类及制品 2.薯类、淀粉及制品 3.干豆类及制品 4.蔬菜类及制品 5.菌 ………………………………