研究发现：补充这种物质，相当于每天禁食14h，能有效改善脂肪肝！

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近年来，饮食习惯与肝脏健康之间的关系越来越受到关注。 来自北京大学的研究人员在 《Cell Metabolism》 期刊上发表了一项关于时间限制性饮食（TRF）对脂肪肝影响的研究，揭示了肠道微生物，特别是瘤胃球菌（Ruminococcus torques）及其代谢物在这一过程中发挥的重要作用。 首先，我们先了解一下什么是时间限制性饮食。 时间限制性饮食是指，要求在一天中的特定时间段内进食，而在其余时间内禁食。 例如，常见的模式是每天禁食14个小时，允许的进食时间为10小时。 这种饮食方式不仅有助于控制体重，还可能对代谢健康产生积极影响。 在这项研究中，研究团队招募了19名代谢相关脂肪肝疾病（MASLD）患者，实施为期4周的轻断食方案。 参与者在早上7点到下午5点之间自由进食，随后在晚上5点到第二天早上7点之间禁食。 研究结果显示，经过4周的轻 ………………………………