专栏名称: 餐企老板内参
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“纤体美颜汁”正拿捏年轻人!喝个奶茶还能又瘦又美?

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2024-11-30 18:59
    

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作者 |  餐饮老板内参 七饭 “纤体美颜汁”开始流行 年轻人爱上喝“草” 某天,一茶饮品牌的研发人员正发愁,这两年生意是越来越不好干了,上新越来越快,难度越来越高。之前加点时令水果就行了,现在是半个月就要有大动作,还要食材有惊喜,恨不得了去深山老林挖点非遗食材,哪还有新品啊。 正当一筹莫展时,中午定的轻食沙拉外卖到了,一看这绿油油的一片,灵感瞬间迸发,来黄瓜加里面,难吃的羽衣甘蓝加里面,还有甜菜根,也加!于是 一杯“纤体美颜汁”诞生了,茶饮开始大大方方抢轻食生意。 当然,以上都属于自我想象,新茶饮品牌的新品研发是看数据,看需求的,是非常严谨的。最近越来越多的茶饮品牌开始上新“蔬果汁”、“纤体汁”、“美颜汁”。 像喜茶,就以超级植物为主题,上新了各种神奇的“小瓶子”,如羽 ………………………………

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