轻断食有奇效？复旦大学研究发现：这样吃3个月，肝脏脂肪能减少20.5%！

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随着现代生活方式的改变，代谢功能障碍相关性脂肪肝（MASLD）逐渐成为了全球范围内的健康挑战。涉及的风险因素包括肥胖、2型糖尿病和心血管疾病。这种疾病的管理以生活方式干预为基础，其中卡路里限制（CR）被认为是有效的治疗手段。然而，长期坚持这种方法却面临挑战。 在此背景下，来自复旦大学的研究团队进行了一项题为“Intermittent versus Continuous Calorie Restriction for Treatment of Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease: A Randomized Clinical Trial”的研究，该论文发表于 The American Journal of Clinical Nutrition 。该研究探索了间歇性卡路里限制（ICR）与传统连续性卡路里限制（CCR）在MASLD治疗中的效果。 01 研究背景 MASLD与肥胖、2型糖尿病和心血管疾病密切相关，成为当前慢性肝病的主要原因。尽管卡路里限制已被证明在改善肝脏脂肪变性方面有效， ………………………………