咖啡铺子 | 上新：埃塞俄比亚西达摩Rumudamo & 哥斯达黎加樱桃园SOE

文章预览

甄选每一支精品口粮豆，满足日常咖啡赏味体验，驻留逍遥一刻。 豆单上的日晒豆告急，寻觅许久终于找到一个优秀的新产季埃塞日晒。来自西达摩Rumudamo，74112豆种，有着荔枝、桃子的饱满甜感和香气，凤梨、青芒的热带水果酸质，余韵干净，类似水果红茶。整体风味层次清晰，口感舒适，是属于夏日里的粉色风味回忆。 新产季意式豆来了！一款来自哥斯达黎加塔拉珠COE获奖庄园——科佩庄园的豆子，波旁变种Villasarchi，黑蜜处理。经过中度烘焙后，带有令人愉悦的水果调性和舒适酵感。浓缩有着樱桃和草莓般的复合风味，尾韵为葡萄干的酵感。奶咖则酸甜饱满，口感顺滑，如樱桃草莓果酱。整体适口度高，也可作手冲萃取。 *  Marbling作品贴纸 此款意式豆，我们邀请Weizhen根据风味感受设计制作了marbling图案，用于包装贴纸。莓果色纹样，似湖面 ………………………………