为什么冰镇过的西瓜，好像更甜了？

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俗话说：“枯藤老树昏鸦，晚饭有鱼有虾，空调WiFi西瓜。”在炎热的夏日，西瓜无疑是最受欢迎的水果了。尤其是冰镇过的西瓜，让人在酷暑中感受到一丝清凉与惬意。然而，关于西瓜的糖分以及如何健康“吃瓜”，却有着许多争议。今天，就让我们一同解锁健康“吃瓜”新姿势吧！ 图片来源 | 稿定设计 “吃瓜”会胖？ 江湖传言“一个西瓜=六碗米饭”，是谣言！ 西瓜中的糖分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。这些糖分是西瓜在生长过程中通过光合作用逐渐积累起来的。 每100克西瓜的热量为32大卡，在水果中并不算高，要低于草莓、桃、杏、葡萄、梨、苹果等。 并且它的含水量特别高，100 克不带瓜皮的西瓜肉，吃下去大部分都是水。相比之下，苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多，就更不用提香蕉这样的水果了。 所以，“吃瓜”并 ………………………………