主要观点总结
知名烘焙品牌“勿理堂”突然关闭广州所有门店，引发关注。据称公司资金链断裂，进入破产和清算流程。此外，其他烘焙品牌如克莉丝汀、圣安娜饼屋、多乐之日等也面临困境。行业洗牌加速，不少品牌在关门或收缩业务。
关键观点总结
关键观点1: 知名烘焙品牌“勿理堂”关闭广州所有门店
“勿理堂”是广州知名烘焙品牌，主打广式面包，招牌产品是64层的酥皮蛋挞。该公司疑似因资金链断裂而关闭所有门店，进入破产和清算流程。
关键观点2: 多家烘焙品牌面临困境
除了“勿理堂”，其他烘焙品牌如克莉丝汀、圣安娜饼屋、多乐之日等也面临困境，包括门店规模收缩、退出多地市场甚至面临被取消上市地位的困境。
关键观点3: 烘焙行业洗牌加速
今年以来，烘焙行业面临洗牌，不少品牌在关门或收缩业务。红餐大数据显示，烘焙门店的平均存活周期只有32个月。整个餐饮行业正面临供给过剩、需求不足的困境。
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知 名 烘焙 品牌 一夜关闭广州所有门店， 到底怎么了？ 本文 由红餐网(ID：hongcan18)原创首发， 作者：简煜昊；编辑：方圆。 近日，广州连锁烘焙品牌“勿理堂”突然关闭了广州所有门店，引发广泛关注。 其中，一则疑似勿理堂法人代表黄卓华的公开声明在网络疯传，其声称由于公司资金链断裂，目前勿理堂已经进入破产和清算流程，并表示自己并未卷款跑路。 企查查信息显示，勿理堂所属公司为勿理堂（广州）餐饮管理有限公司，2021年1月成立，法人代表为黄卓华。目前该公司处于存续状态（企业依法存在并继续正常营业）。 10月28日，红餐网尝试通过电话和邮件联系勿理堂负责人黄卓华，但截至发稿未得到回复。 01. 广州门店全关， 多家门店追讨欠款 作为广州知名烘焙品牌，勿理堂主打广式面包，招牌产品是64层的酥皮蛋挞。据品牌方披露的
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