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一口枣香!山东的这个古法糕点,真是让人欲罢不能

中国日报双语新闻  · 公众号  ·  · 2024-07-25 18:07

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烟台苹果莱阳梨,潍县出了萝卜皮; 济南地瓜甜如蜜,青岛啤酒属第一; 章丘大葱明水米,龙山黑陶无人敌; 乐陵小枣脆又甜 ,肥城大桃甜得你小嘴咂咂滴! 作为农业大省的山东物产到底有多丰富?这段顺口溜只是冰山一角。山东不仅有着闻名中外的物产,更是美食的天堂。 山东的美食中有一款不得不提。 它由百年非遗技艺制作,每一块都承载着传统工艺的细腻匠心; 它被誉为“古早点心天花板”,每一口都洋溢着乐陵小枣的醇厚香甜;它就是来自于山东潍坊昌邑柳疃的枣沙饼。   点击购买 ☟ 枣沙饼用料十足, 枣泥含量58%,鸡蛋含量21%。 每一块都裹了满满的馅,一口下去软软糯糯,一大口枣泥包裹的味道。 枣沙饼上面这一层像枣皮似的薄片,是用新鲜蛋黄制作,经过烘烤呈现出红褐色,跟整个枣沙饼完美地融合。 枣泥及饼皮所用的枣均 ………………………………

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