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德国专业养蜂人联盟(Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund)发现,德国市场上存在掺假蜂蜜以及部分来源不明的蜂蜜的情况,甚至可以说是一个严重问题。 该职业协会副主席伯恩哈德·霍伊弗尔(Bernhard Heuvel)向《图片报》(Bild)表示,他们已委托实验室对从德国超市购买的蜂蜜样本进行了检测。结果显示,30个样本中有25个掺入了廉价糖浆。 霍伊弗尔说:"为了压低销售价格而进行的造假手段如此高明,以至于即使在实验室里也难以识破。"他表示,现在他们要打击有组织的蜂蜜造假者。"我们已经与进口商和食品零售商联手,并且通知了欧盟委员会、消费者保护机构、警方和欧洲刑警组织(Europol)。" 由于调查仍在进行中,目前还无法公布掺假蜂蜜的品牌名称。 德媒《世界报》表示,这个问题由来已久。消费者保护组织建议购买德国本土生产的蜂蜜。然而,德国
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