【新春走基层】三鲜水饺日售超3000份｜百年老字号“老都一处” 成热门餐饮打卡地

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新春佳节，第九届亚冬会即将在哈尔滨开幕，哈尔滨冰雪游持续火爆，吸引许多游客纷至沓来。 坐落于道里区西十三道街的 百年老字号 “老都一处”成为南方游客的热门餐饮打卡地。 老都一处以其独特的三鲜水饺和秘制熏酱菜闻名。其招牌高汤三鲜水饺，春节期间每日售出超3000份，熏猪大肚、熏猪肥肠等熏酱菜每天能售出500多份，成为食客餐桌上的团宠。 据老都一处餐厅张连滨经理介绍，春节期间，除夕、初一、初三、初五吃饺子的习俗，老都一处迎来了一波又一波客流高峰，来中央大街游玩的南方游客也“爱吃这一口儿”。春节期间，每天进店用餐游客日均高达2000多人，从上午10点开门营业起，食客便络绎不绝，直至晚上9点闭店。为了满足游客需求，老都一处后厨房工作人员每天都忙碌到凌晨两点多，来准备食材和饺子馅。 除了传统招牌 ………………………………