Cell Metab | 天然产物麦角硫因通过硫醇化修饰发挥抗衰老作用

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撰文 | Sure 麦角硫因 （Ergothioneine,  ET ） 是一种抗氧化氨基酸类物质，最早发现于破坏黑麦谷物的麦角真菌中。虽然最初ET因其强大的抗氧化能力和抗炎活性被认为是长寿维生素，但其还原点位较低对许多细胞中产生的氧化剂并不活跃 【1-4】 。因此，ET的功能可能超越传统认知的抗氧化作用。越来越多的证据表明，ET对寿命和健康的提升以及对β-淀粉样蛋白 （与阿尔茨海默病相关） 的神经元毒性具有保护作用 【5】 。然而，对于ET是如何发挥这些作用的仍缺乏清楚地认知。 近日，来自德国莱布尼兹分析科学研究所的 Milos R. Filipovic 在 Cell Metabolism 上发表了研究论文 Ergothioneine improves healthspan of aged animals by enhancing cGPDH activity through CSE-dependent persulfidation 。 在本研究中，作者揭示了ET在代谢调控和抗衰老中的作用机制，为其临床应用奠定了基础。 为了 ………………………………