主要观点总结
本文报道了中药奶茶等“中药+”餐饮的创业者陷入倒闭、赔本困境的故事。文章指出，虽然这些创业者曾受到短暂的市场追捧，但最终因产品不够扎实、定位不够精准、非刚需且定价高等原因，导致低复购率，最终陷入困境。文章提醒创业者，入局中药餐饮需谨慎。
关键观点总结
关键观点1: 中药奶茶等“中药+”餐饮的创业者面临倒闭、赔本困境。
文章讲述了多位创业者加盟中药奶茶等“中药+”餐饮的故事，他们面临亏损、倒闭的困境，强调创业者在选择进入这一领域时需要谨慎。
关键观点2: 中药餐饮赛道短期爆红后陷入困境。
文章指出，中药餐饮赛道看似热闹非凡，但实际上每个“中药+”品类都后续无力，难以长线发展。创业者需要警惕短期风口，谨慎入局。
关键观点3: 年轻人养生需求与“中药+”餐饮契合，但坚持度不高。
文章提到，中药餐饮赛道的爆火契合了当下年轻人的养生需求，但年轻人对于养生的态度是“三天打鱼两天晒网”，导致中药餐饮赛道的各品类想要持续性发展面临困难。
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本文经授权转载自 餐企老板内参 （ID：cqlbnc) 作者：内参君 月亏3万、20万打水漂… 第一批中药奶茶，陷入倒闭风波 “20万开店，3个月，全部打了水漂”。 这是一位90后餐饮创业者的故事。去年，中药奶茶爆红，他也顺势加盟了一家中药茶饮品牌，包括加盟费、品牌费、门店装修费、设备购买费等前前后后共投资了20万元。 “最初的预想是回本周期在一年左右，需要平均日单7、80，但实际运转起来，除了刚开业时有些营销热度和团购热度，几乎没什么客流。 开业1个月，我就打退堂鼓了，现在3个月，钱全亏光了。” 这不是个例。事实上，大批量的中药奶茶店正在陷入倒闭、赔本的困境。 （图/unsplash） 一位河南郑州的中药奶茶加盟商，自己前后投入了近40万元的成本，加盟了一家中药奶茶店，原以为流量很大、生意肯定不错，“以为用不了多久肯
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