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关于“备案企标与国标冲突”的问题,市场监管总局回复

质量与认证  · 公众号  · 食品安全  · 2024-08-18 08:00
    

主要观点总结

市场监管总局针对网友关于备案企标与国标冲突的问题进行了答复。重点阐述了当备案企标与国标冲突时,备案企标的效力以及食品生产企业应如何执行标准。

关键观点总结

关键观点1: 备案企标与国标冲突的处理原则

企业标准的技术要求必须符合国家强制性标准,否则相应技术指标无效。在备案企标与国标冲突时,应依照国家标准进行判定。

关键观点2: 具体案例解析

如文中提到的食用油备案企标中铅和苯并芘的限值与GB 2762-2022中的标准冲突时,铅的判定应使用GB 2762-2022标准,而苯并芘是否使用备案企标判定需根据具体情况而定。

关键观点3: 食品安全抽检过程中的问题

在食品安全抽检过程中,很多企业标准未及时更新,导致与国家标准冲突。企业需要关注并及时更新企业标准,以确保符合国家标准。


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