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五颜六色、麻辣口味!西安科研团队打开猕猴桃的“新世界”大门

陕西果业  · 公众号  · 科技自媒体  · 2024-08-13 18:00

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猕猴桃作为20世纪人工驯化栽培野生果树中最早最有成就的树种之一,近年来随着其营养价值的逐步挖掘与推广,特别是其富含维生素C,在市场上受到了消费者的青睐。 西安植物园副研究员张莹(中)和团队成员 采集猕猴桃生长数据 科研团队培育出的新型猕猴桃 但很多人并不知道,全世界猕猴桃属植物品种十分丰富,众多品种除外观形状有明显区别外,就连颜色和味道也是各种各样,在科研人员的努力下,猕猴桃家族仍在不断扩大。 各种各样奇特的猕猴桃 到底是怎么长出来的呢 8月12日,记者来到西安植物园,在彩色猕猴桃种质资源圃内,见到了猕猴桃大家族中不少“奇怪”的品种,它们不仅有有毛和无毛之分,外皮和果肉也是五颜六色,甚至还有麻辣味的果子。 西安植物园副研究员张莹告诉记者,这里面的百十株猕猴桃新品种有1.0版本、2.0 ………………………………

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