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喜茶聂云宸,不学霸王茶姬张俊杰

中国企业家杂志  · 公众号  · 职场  · 2025-02-13 08:20
    

主要观点总结

聂云宸作为喜茶创始人,暂停接受事业合伙(加盟)申请,决定暂停加盟业务。回顾过去一年,新茶饮市场竞争激烈,喜茶也曾经历过扩张步伐放缓的阶段。聂云宸与张俊杰,两位同为90后的创业者,在经营策略上有不同选择。聂云宸更注重产品本身,而张俊杰则更倾向于通过加盟实现规模扩张。目前,喜茶决定在产品本身发力,推出“超级植物茶”系列,回应健康化趋势。

关键观点总结

关键观点1: 喜茶暂停加盟业务

聂云宸决定暂停喜茶的加盟业务,可能在全面考虑市场状况和企业发展需要后做出的决策。

关键观点2: 新茶饮市场竞争激烈

新茶饮市场掀起价格、门店规模等内卷竞争,喜茶等品牌也面临压力和挑战。

关键观点3: 聂云宸与张俊杰的不同策略

两位同为90后的创业者,在经营策略上有所不同。聂云宸更注重产品本身,而张俊杰更倾向于通过加盟实现规模扩张。

关键观点4: 喜茶的产品策略回应健康化趋势

在产品发力下,喜茶推出“超级植物茶”系列,回应健康化趋势,销量表现良好。


文章预览

聂云宸为喜茶踩下加盟刹车。 文 |《中国企业家》记者 孙欣 编辑 | 米娜 头图来源 |视觉中国 刚开年,聂云宸就给卷成一片红海的新茶饮行业浇了盆冷水。 身为喜茶创始人,一向低调的他,这次罕见用强悍语气表态:“拒绝无意义的门店规模内卷。”同时,在2月10日向全员发布的邮件中,他用“数字游戏”“无意义的价格、营收、规模内卷”等词形容当下的新茶饮业,最后还表态:喜茶暂停接受事业合伙(加盟)申请。 聂云宸为何会选择在此时作出这种决策? 回顾过去一年,新茶饮市场掀起惨烈的价格战,喜茶、奈雪的茶等竞相推出9元左右的团购价活动。同时,几乎所有品牌都在拉拢加盟商狂奔扩张。随着门店密度增高、单店营收下降,回本周期被无限拉长。于是,大量门店被迫关闭,红餐大数据显示, 2023年11月到2024年11月,奶茶店闭店 ………………………………

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