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下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-10-31 20:03

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步入秋季,天气渐凉的同时也显得愈发干燥,而此时,正是吃梨润燥的好时节! 咬一口皮薄多肉、汁水丰盈的梨子,其脆爽甘甜的滋味在口腔中弥漫,沁润整个身心,相当舒适与惬意。 梨子除了鲜食以外,炖秋梨糖水、熬秋梨糖、秋梨膏,也都在老饕们的食补清单上。 尤其是 秋梨膏 ,古人一早便懂得以秋梨入药膳的好,《本草求原》中记载的“秋梨蜜膏”就曾治好了唐武宗的“口干舌燥,心热气促”。 秋梨膏有着浓郁的梨子香气,口感醇厚甘香,滋味酸甜。一杯温水加上一勺秋梨膏,冲水喝是最简单的。喝一口嗓子会好受很多,感觉比简单啃个梨管用。 市面上的秋梨膏质量参差不齐,有些使用坏果或额外添加糖的梨膏往往能做到很低的价格。 所以我们最近一直在寻找一款 真材实料但同时价格美丽 的秋梨膏,润喉润肺也润心。 这次我们挖掘 ………………………………

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