延寿7-8年，能抗癌，还能控制体重！三次登上顶刊：饮料中的这种常见成分，还能减轻体重、改善代谢

文章预览

牛磺酸，又称2-氨基乙磺酸，是一种半必需的微量营养素，也是人类及真核生物中最丰富的氨基酸之一。事实上，牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，不参与体内蛋白质的生物合成，以游离状态存在于人体几乎所有组织器官中，特别是神经、心、脑、肝、肌肉及视网膜等等。 但别小看了牛磺酸。在人体内，它发挥着多种重要的生物学功能，包括：促进神经系统的发育和功能、维持心血管系统的健康、增强机体的免疫力等等。 更令人震惊的是，在短短1年时间内，牛磺酸实现了“一键三连”！ 不仅成功登顶了三大顶刊Science、Cell和Nature，还是因为三种完全不同的健康益处。 Nature：减少食物摄入量，控制体重平衡 作为条件性必需微量营养素和人体中含量最高的氨基酸之一，不仅是牛磺酸本身，牛磺酸的体内代谢同样引起了科学家的兴趣。 N-乙酰牛磺酸 ………………………………