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餐企老板内参
中国首席餐饮经管新媒体,餐饮产业链社交与服务平台。超过100万餐饮老板的每日经营读物。吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等共同投资。业务涉及餐饮媒体、教育培训、供应链电商、创投孵化。以及《咖门》、《好食记》、《外卖第一课》等自媒体矩阵。
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餐企老板内参
高端月饼卖不动了,今年流行“大瘦身”!
餐企老板内参
·
公众号
· · 2024-09-06 18:59
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作者 | 餐饮老板内参 七饭 卖不动了!今年月饼真卖不动了! 没人买啊,除了有公司采购来定了一些,基本上没人买。今年盒子做的还小,出去送礼吧,有点不够大气。 月饼还比去年降了50多块,但加上折扣算下来,一块月饼要三四十了。大家都穷了,前几年还能卖上一两盒,今年是一点也卖不动了。 月饼的话题开了头,某连锁咖啡品牌店员吐槽的话就没断过,月饼早早就摆上了台,虽然不和绩效挂钩,但今年的月饼生意依旧很愁人。 谈到月饼,所有做月饼的餐饮人都很愁,有人干脆放弃了,“去年就卖不动了,今年干脆不卖了。” 难卖的还有酒店的月饼,曾经抢手的北京王府半岛酒店奶黄月饼,今年开始“大促销”。买够一定的量,就送房券、套餐券。高高在上的酒店月饼,今年价格也开始大跳水,主推两三百的月饼。 但凡你的朋友圈有酒 ………………………………
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