什么是冰酒？凭什么卖的这么贵？

主要观点总结

本文介绍了风靡世界的冰白冰红葡萄酒的由来、酿造要求、品质特点等。重点介绍了一款加拿大原瓶进口的威代尔冰白和品丽珠冰红珍酿葡萄酒，该酒经过严格的生产标准和质量把控，口感清甜芬芳，深受消费者喜爱。

关键观点总结

关键观点1: 冰白冰红葡萄酒的由来

德国遭受低温雨雪霜冻，果农将冰冻的葡萄压榨按传统方式发酵酿酒，无意中创造了冰白冰红葡萄酒。

关键观点2: 酿造要求严格

冰酒酿造对地理气候要求极为严格，纬度高、温度低，冬季寒冷，其他季节温暖，葡萄须在气温低于-7℃时依然挂枝一段时间才可采收。

关键观点3: 品质特点

冰酒甜度高，同时有明快的酸度，酒味不冲，有着浓郁的果香味道，口感清新。加拿大是冰酒的主要生产国，其冰酒清甜、细腻、明快、爽口。

关键观点4: 推荐产品特点

推荐的加拿大威代尔冰白和品丽珠冰红珍酿葡萄酒是原瓶进口，符合VQA质检认证的高品质冰酒。口感清甜凛冽，让人沉醉。酒庄位于加拿大冰酒产区数一数二的瀚德家族酒庄，每年生产少量高品质冰酒。

文章预览

故事，还得从两百年前的德国说起： 18世纪某一年，德国遭受了低温雨雪霜冻。当时晚采的葡萄全被冰雪覆盖，果园损失相当惨重。 这批果子卖肯定卖不了了，丢了又实在可惜。 果农为了挽救损失，只好将冰冻的葡萄 压榨，按照传统方式发酵酿酒。 谁曾想，无心插柳柳成荫。 这批冰酒酿出来之后，大家发现它居然意外的好喝： 甜度很高，同时伴有明快的酸度；酒味不冲，反而是有着浓郁的果香味道。 很适口，很清新，无论男女都能一网打尽的味道，非常适合作为甜点酒或餐后酒来享用。 而这，就是现在风靡世界的 「冰白冰红葡萄酒 🍇」 的由来。 冰白冰红的酿造对地理气候要求极为严格： 纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖， 葡萄须在气温低于-7℃时依然挂枝一段时间才可采收。 所以这种 冰酒产量稀少， 全 ………………………………