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食品生产企业的更衣室该怎么做?
食品580
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食品安全
· 2017-07-18 18:13
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让我们来看看国家对食品企业更衣室的标准: 《食品卫生通则 》 CAC/RCP1-1969,Rev.4-2003* 《食品安全国家标准 食品生产企业通用卫生规范》 GB14881-2013 《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》 (质检总局20号令) 附件2 《出口食品生产企业卫生要求》 国家相应法规中对更衣室的设计缺乏具体要求? 如何进一步了解更衣室的功能,并做好现场控制,对于食品生产企业人员是至关重要的。 现在我们一起来聊聊食品生产企业更衣室。 1 为什么食品生产企业要设立更衣室? 更衣室是连接外界与生产区的缓冲区,其主要的作用是便于工作人员在进入生产车间之前,更换工作服、工作帽、工作鞋等工作装备,对手部、鞋底进行有效消毒杀菌处理。 更衣室的目的在于 ………………………………
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