最新研究显示，每天3杯绿茶或有助于保护老年人大脑，预防痴呆

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每天喝3杯（或以上）的绿茶有助于保护大脑健康…… 来源 | “生物世界”微信公众号 作者 | 王聪 在全世界范围内，除了水之外，绿茶和咖啡是消费量最高的饮料，它们被认为富含保护神经的化合物。之前的研究表明，喝茶和咖啡与认知益处有关，但很少有研究揭示它们与老年人大脑结构变化的直接关联。 近日，日本金泽大学的研究人员在 Nature 旗下期刊 npj Science of Food 发表了题为： Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia 的研究论文。 该研究发现，在没有痴呆症的老年人中，较高的绿茶摄入量与较少的脑白质病变显著相关。这些结果表明， 每天喝3杯（或以上）的绿茶有助于保护大脑健康，而喝咖啡则没有明显保护效果 。 脑白质病变通常提示了脑小血管病，与认知功能下降、血管性痴呆和阿尔茨 ………………………………