文章预览
01 / “13年手工黑芝麻糊 ” 这店在罗湖开 了十几年,仅有2张靠墙的窄桌,常来的街坊都知道老板“董叔”。 芝麻用的是皮薄肉厚的油麻,是董叔专门从老家江西带来的。每天现炒出香后再磨至成粉。仅用纯芝麻不加糯米熬煮出的芝麻糊,黑的纯正,入口绵密丝滑没有杂质,芝麻香浓郁。推荐大家也可以试试鸳鸯款,自磨豆花+黑芝麻糊,入口更清香。 详细信息 / INFO 「 乐真坊黑芝麻糊 」 📍 地址: 罗湖区东晓路1005-14号 🈺️营业时间: 07:30-22:30 02 / 「全麦黑芝麻」面包 社区面包店,甘美烘焙, 店不大、无菜单,每天出炉的面包种类不定。 全麦黑芝麻每天都会售卖,全麦面包胚配上先烤再磨的黑芝麻酱,口感有趣不单调,麦香和黑芝麻香交错盘旋。面团按3:7比例,使用全麦面粉+日式先锋面粉,出炉更筋道。师傅每天需要将芝麻
………………………………