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某学校给学生统一配发的牛奶,结果实际上为饮料。 本来学校是为了学生的营养健康考虑,给在校午餐的学生配发牛奶(付费),但不知道因为什么原因,配发的为伊利优酸乳。 伊利优酸乳怎么成饮料了呢? 正常牛奶的配料与营养成分: 优酸乳的配料表与营养成分 产品类别:配置型含乳 饮料 。 配料表很复杂。配料按照比例排序,第一位是水,第二位是奶粉。一般纯奶粉的蛋白含量在24g,如图,优酸乳的蛋白含量是1.0g,还要扣除额外添加的乳清蛋白,那就是奶粉含量在4%以下或更低。普通纯牛奶的蛋白含量是2.9-4g/100ml。 奶粉含量低,只能说明优酸乳营养价值较差,配料表后面的成分,问题就更严重了。 白砂糖和果葡糖浆, 糖类 添加,糖类的危害网上很多不用多说。 果汁添加:浓缩苹果汁,浓缩蓝莓汁,一共 不到1% 。 下面的开始上 科技与狠
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