一年就吃2个月！白水煮都鲜到炸，难怪新荣记敢卖68/2个，错过拍大腿！

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“春潮迷雾出刀鱼。” 每年2月春风荡漾时，长江口海域也开启了一场银鳞跃动的春日献礼。 蛰伏一冬的刀鱼养足了一身膘，铆足了劲洄游而上，奔赴与食客们的一期一会。 刀鱼的鲜，稍纵即逝，从二月开春到清明前夕，满打满算不过2个月。 只因清明前的刀鱼骨软如绵、肉细若脂，清明后却硬似铁、鲜尽失。 一旦错过，便又是一年的等待。 而刀鱼馄饨，是这场鲜味盛宴里最经典的入场券。 顺滑的馄饨皮下，藏满了扎实饱满的刀鱼肉，咬上一口，清鲜灵活游走在齿间，迫不及待地将荡漾的春意都收入胃里。 这难得的时鲜， 在江浙菜名店新荣记可是要 卖到68元2颗 （真的只有2颗） 。而我们为大家寻到的这款只要99元3盒 （共30颗） ，合下来 便宜10倍不止。 长江口的皇家贡品， 慈禧太后的心头好。 《万历野获编》记载，在明朝洪武年间， 江南每 ………………………………