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挥泪告别!加拿大唐人街"地标性"粤菜馆宣布关店,结束40年营业!

加国无忧  · 公众号  ·  · 2024-10-30 00:38

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不舍...... 在渥太华唐人街有着近40年历史的 扬子江餐厅 (Yangtze Restaurant) ,将于11月中旬正式关门,这让那些曾经忠爱这家餐馆的人们大失所望,同时也意味着一代传奇的终结。 这家老牌餐馆坐落在渥太华唐人街的Somerset Street West与Cambridge Street交界处, 以精致的广式点心和粤菜而享有盛名,并为不少当地华人食客留下了美好回忆。 图源:Google 如今,扬子江餐厅的负责人 Kim Ng表示,她仍然记得小时候在扬子江餐厅跑来跑去,偷溜进厨房,或在地下室的小床上打盹的想象,而她的父母则日夜操劳,维持餐厅的正常运转。 时间追溯到1982年, Ng的祖父从中国移民到渥太华,开了一家小型外卖店。三年后,她出生了。 “事情就是这样滚雪球式发展的,”Ng说道。 “我的祖父希望家人能过上更好的生活,”她说。“但我的父亲,则有更大的理想,他想将 ………………………………

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