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蛋白质超过这个量,会带来疾病和衰老

诺辉  · 公众号  ·  · 2024-08-12 11:00

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很多人都觉得,补充蛋白质,就能有效减肥、增肌和提高免疫力。 但路易杰·冯塔纳认为, 高蛋白饮食,其实会带来疾病和衰老。 路易杰·冯塔纳是澳大利亚皇家内科医学院荣誉院士,现任悉尼大学医学与营养学教授。 在他的科普书《长寿的活法》中,对于高蛋白饮食到底有没有好处,我们要摄入多少蛋白,以及要摄入什么蛋白, 他 都给出了基于目前循证研究的建议。 01 高蛋白饮食宣传的好处 研究怎么看? 1.减肥没啥效果,还可能出现口臭、脱发、便秘、口干: EPIC 研究发现,高蛋白的摄入会增加体重升高和肥胖的风险。该研究是 目前世界上规模最大的一项队列研究,在10个欧洲国家招募了 50多万名参与者,并进行了近 15年的跟踪研究。 除此之外,最近的很多随机临床试表明,从长期来看,摄入高蛋白饮食并不比摄入标准蛋白饮食减重效果更 ………………………………

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