主要观点总结
本文主要介绍了北京多家徐州米线店的情况，包括开店情况、特色、地址和营业时间等。
关键观点总结
关键观点1: 北京多家徐州米线店的开设情况
文章提到了多家徐州米线店在北京的开设情况，包括北京第①家徐州米线、地下美食城里的米线小档口、君可酱·徐州米线、小屿米线和苏C徐州米线等。
关键观点2: 各家徐州米线店的特点
文章介绍了每家店的特色，如第一家店的灵魂是大棒骨吊的高汤和肉酱，地下美食城里的米线小档口推荐肉酱米线，君可酱·徐州米线的肉酱给得最多等。
关键观点3: 徐州米线的特色配料
文章提到了徐州米线的特色配料，如烤鱼丸、烤肠等，以及每家店独特的配料，如地下美食城里的甜口榨菜丁、小屿米线的馓子等。
关键观点4: 各店的地址和营业时间
文章提供了各店的详细地址和营业时间，方便读者前往品尝。
文章预览
掐指一算，北京已经 开了④家徐州米线店了 北京第①家徐州米线（已关） 小分队第一次把徐州米线介绍给大家，就是通过北京这家没有门头的小店，老板就是徐州本地人~ 徐州米线的灵魂是大棒骨吊的高汤，和用各味香料熬制多时的肉酱，二者缺一不可。第一次惊艳是喝汤的时候，怎么会这么鲜香啊！再加点徐州醋，味道又提升一个层次。不过这家小店开了1年左右还是关门了，在这期间，北京也又开了几家徐州米线店... · 么一 · 这家店已经关门 让我们一起致敬一下（双手合十.gif） 北京徐州米线的“开路者”~ 地下美食城里的米线小档口 这家店是两位非常年轻的老板在做的，就在美食城的一角，店里有肉酱、牛肉、老味三种米线。最推荐肉酱米线，肉酱给的最多~ 汤头在甜口榨菜丁的加持下，越喝越甜。不过米线略失Q弹，肉酱有点偏肥
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