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寻味燕园 | 品燕园诗情画意,皆在学一菜色里

北大餐饮中心官方资讯  · 公众号  · 美食  · 2024-10-21 10:00

主要观点总结

文章介绍了一食堂的菜品及其特色,包括铁锅炖大鹅、得莫利炖鱼等,并提到了各个菜品的研发厨师和售卖窗口。此外,还提到了食堂的营业时间和文案、摄影等相关信息。

关键观点总结

关键观点1: 多样化的菜品选择

食堂提供多种菜品,如铁锅炖大鹅、得莫利炖鱼、肉丝大拉皮等,每一道菜品都有其独特的口感和特色。

关键观点2: 研发厨师的精心研发

每道菜品都是由专业研发厨师精心研发,如马现生、张洲等,他们通过独特的烹饪技巧,创造出美味的菜品。

关键观点3: 食堂的营业时间

食堂的营业时间为早餐6:50-8:30,午餐11:00-13:00,晚餐17:00-18:30,为师生提供方便的就餐时间。

关键观点4: 美食与文化的结合

文章将美食与诗意、温情相结合,描绘了一幅秋日的画卷,使师生在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。


文章预览

菜单 铁锅炖大鹅 得莫利炖鱼 青椒炒红肠 肉丝大拉皮 黑椒猪肉粒 燃香腐竹 泡椒鸭血 风味杏鲍菇 香酥翻尾鱼 茭白鸡片 腐乳肉沫藕丁 香辣鲜虾面 黔江鸡杂面 香辣鸡腿堡 鳕鱼煎蛋汉堡 午餐肉煎蛋汉堡 香酥桑巴虾串 秋天的燕园 是一幅缓缓展开的画卷 每一处都浸透着浓厚的诗意与温情 学一食堂将这份秋色融入菜中 等待各位师生为之驻足 铁锅炖大鹅 作为秋冬时节的代表菜 铁锅炖大鹅 鹅肉鲜美  萝卜 软烂 美味又滋补 研发厨师:马现生 售卖窗口:中厅4号档口 得莫利炖鱼 菜品名称源自 哈尔滨名叫得莫利的小村庄 得莫利炖鱼是村里的特色菜肴 味道鲜美 酱香浓郁 爱吃鱼的同学千万别错过这一口 研发厨师:马现生 售卖窗口:中厅4号档口 肉丝大拉皮 肉丝滑嫩 大拉皮Q弹 蔬菜爽脆 营养均衡 口感丰富 谁会不喜欢这一口呢? 研发厨师:马现生 售卖窗 ………………………………

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