禁止预包装食品用“零添加”等用语！50项食品安全国家标准发布

主要观点总结

国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了食品安全国家标准和标准修改单，共59项。其中明确规定，预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语进行特别强调。这是为了保障消费者正确了解食品标签信息，避免被宣传用语误导，更科学、自主地选择食品，确保食品安全和健康。

关键观点总结

关键观点1: 发布食品安全国家标准和标准修改单

国家卫健委和国家市场监督管理总局共发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，对食品生产和标签要求做出了新的规定。

关键观点2: 禁止使用“不添加”“零添加”等用语

新标准明确规定，预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调，这是为了保障消费者的知情权，避免被误导。

关键观点3: 保障消费者正确了解食品标签信息

禁止在预包装食品上使用某些特定用语是为了让消费者更科学地了解食品标签信息，从而更自主地选择食品。消费者应关注产品的真实属性，而非仅仅关注宣传用语。

文章预览

27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。 其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调 。 “不添加”是对于生产过程的描述，与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。例如，某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”，但果汁本身含有大量糖分，因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”，不等于产品中不含有糖，容易误导公众；有些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料，也可能含有其他食品添加剂，影响消费者的正确认知。 禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了让消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免消费者盲目关注宣传用语，忽略产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。 来源：@央视新闻 编辑：任墨 责编： ………………………………