新春走基层2025 | 年味里的风鹅香

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“我要这只，这鹅摸起来又肥又嫩，做年货再好不过咯！ ” “赵老板，再给我包上几只，过年走亲访友，让亲戚朋友们都尝尝咱这地道的好味道！” 1月17日，蛇年的脚步越来越近。大红灯笼高高挂起，墙上新张贴的春联红亮亮的，江苏省仪征市大街小巷内喜庆氛围正浓。在大仪镇工业园区扬州市赵刚风鹅食品有限公司内，不少顾客穿梭在一排排摆放整齐的风鹅中间，精挑细选，脸上满是笑容。 大家口中的赵老板，是厂长赵天仪。早晨5点，天还没露亮，赵天仪就已经忙开了。他刚挂好新春的灯笼，转身便一头扎进了生产车间。车间内，工人们手脚麻利，熟练地将一只只肥鹅进行处理，清洗、腌制、蒸煮、修剪、真空包装、高温灭菌……空气中弥漫着浓郁的香料味与鹅肉的鲜香，让人闻着就垂涎欲滴。 “节前订单增加了不少，大家再加把劲，一定 ………………………………