水能否烧到1000度？

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不能。     水可以升温超过沸点，但是有限度。     比如说，一般来讲，水的沸点是100摄氏度，但前提是在标准大气压下。     大气压越低，沸点就越低，大气压越高，沸点则越高。这个道理，上过小学就都明白。 那么我们讲，一般烧水为什么超不过沸点？     水的沸腾，正是因为水蒸气也具有压强，当这个压强与环境压强相当，水才会沸腾。     而一般烧水，无法控制水蒸气压强不上升，到了一定程度，与环境压强相等时，一则是这点水就蒸发没了，二则是水蒸气会带走大量的热量，导致水温无法继续上升。     想把水烧到超过沸点，就要控制水蒸气的压强追不上环境压强。也就是说，只要环境压强足够大，在极高压状态下，可以将水的沸点就提得很高，不沸腾。     简单说，就是用高压强制让水一直保持液态，然后加热，直到 ………………………………