稻米，如何成为乡村振兴的突破口？

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目  录 1. 稻米，不仅是重要主粮，更可以成为重要产业 2. 稻米产业化的日本经验 3. 新潟县，稻米之乡的产业化道路 作者 | 1/6图片工作室 乡村振兴，作为我国长期以来的重要发展战略，是每一年年初重量级政策文件出台的高曝光词。 近期，中共中央、国务院印发了《乡村全面振兴规划（2024－2027年）》，对未来三年的乡村振兴方向作出了更加具体的指引。结合2024年年底的中央农村工作会议的内容，「乡村产业」的提质增效、做好「土特产的文章」等提法也成为了新的聚焦点。 乡村振兴中，如何做好「土特产的文章」，在乡村振兴乃至县域经济的大背景下，显得尤为关键。 ▼ 土产撬动振兴，乡味激活县域 本期文章为您带来日本的农业大县新潟县，如何将自身特色产品稻米，进行全面产业化的经验。 01 稻米，不仅是重要主粮，更可以成为重要 ………………………………