数据不撒谎，再看2020餐饮业的一些迷雾和真相！

文章预览

每一届中国餐饮创新大会，餐饮老板内参创始人、CEO秦朝，都会给行业带来最前沿的数据化洞察。 数据从不撒谎，它能帮我们拨开迷雾，揭示真相。来看看，你对于2020年的想象，存在哪些偏差。 这些数据和趋势，都呈现在《中国餐饮大数据2021》里，报告现已开始预售，欢迎点击“阅读原文”订购。 总第 2658   期 餐饮老板内参 内参君 | 文 焦虑的2020年， 餐饮行业为什么能呈现V字反转   过去一年，大部分餐饮人非常焦虑、压抑，放眼望去一片哀鸿遍野。 然而事实证明，焦虑气氛带有一丝欺骗性。 当我们回顾餐饮行业的全年数据时，可能会震惊于餐饮行业的韧性、弹性、灵活性。去年疫情突发时，所有商业活动都跌到了谷底，餐饮行业也不例外。 度过了2月份的触 ………………………………