主要观点总结
本文是餐饮行业观察者秦朝对餐饮行业黄金时代的看法和分享。他庆幸能亲历并见证了移动互联网赋予餐饮行业的所有机会，以及行业正在搭乘技术革命和创新浪潮实现新生。他认为中国需要更多企业化、规模级的餐饮品牌来输出和刷新中国文化。文章还提到了餐饮创业者的不同段位和餐饮行业的一些重要决策，如选择正餐还是快餐，以及如何应对正餐与快餐之间的天生矛盾。
关键观点总结
关键观点1: 餐饮业已经搭乘技术革命和创新浪潮实现新生。
作者认为餐饮业经历了移动互联网带来的机会，实现了新生，正处于黄金时代。
关键观点2: 中国需要更多的企业化、规模级、能够走向世界的餐饮品牌。
作者认为需要更多这样的品牌来输出和刷新中国文化，让美食大国变身餐饮强国。
关键观点3: 餐饮业中的认知与常识的重要性。
作者强调在餐饮行业变局中，认知与常识是穿越周期的关键，所有形式的创新终将被时间更迭。
关键观点4: 餐饮创业者面临的不同选择和决策。
作者提到了餐饮创业者的不同段位，以及如何选择正餐还是快餐，如何应对正餐与快餐之间的天生矛盾。
文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 大家好！ 我是秦朝。 作为一个连续浸淫餐饮十几年的行业观察者、分析者和创业者。我是幸运的，因为我把热爱变成了工作，更融入了日常生活。 我更幸运的是，在我进入餐饮创业的起点，恰好是中国餐饮迎来品类、品牌、连锁化、供应链、线上平台、资本化、信息化、甚至Ai智能，集中创新、加速赋能、能量爆发的时代。餐饮业完整亲历、完美结合了移动互联网赋予的所有机会，并将继续嵌入智能未来。 历来被视作传统行业的餐饮业，实质上已经搭乘这场轰轰烈烈的技术革命、万众创新，实现了脱胎换骨的新生。 不信你看，今天的头部餐饮老板、品类黑马品牌的创始人，他们的话语体系、商业格局、社交生态，相比2012年以前，已经发生翻天覆地的变化。可能连他们自己都惊讶自己已判若两人。 在浩荡剧变的新时
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