金昌市金川区新华路街道市场监管所开展元旦节前食品安全检查

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为进一步守好岁末年初食品安全关，确保元旦期间消费者食品安全，近日，金川区新华路街道市场监管所对辖区重点商超开展食品安全专项检查。目前，共出动执法人员18人次，检查大型商超4家，现场指导整改安全隐患3个。 此次检查以大中型商场蔬菜、肉类、生鲜食品、速冻食品等节日热销食品为重点检查种类，对经营单位供应商资质、从业人员有效健康证明、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、食品加工环境、餐厨废弃物管理等方面是否落实到位；是否明码标价、电子计价秤是否存在未经检定、检定不合格或超过检定周期使用的情况，是否存在利用非法手段加装作弊装置等问题进行逐一检查。 图.执法人员检查大型商场肉类产品 蔡阳 摄 在执法检查的同时，执法人员还教育引导经营者要严格把控好食品及原材料购进关，加强商品自查 ………………………………