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外面人均100+,在家几十吃到爽!清水煮煮都弹嫩biu汁~

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-11-25 19:00

主要观点总结

介绍巴西牛肋条的相关信息,包括口感、来源、部位、价格、供应商等。

关键观点总结

关键观点1: 牛肋条口感与特点

巴西牛肋条筋肉和油脂分布均匀,口感柔嫩Q弹,有自然且微妙的奶香。清炖、煎、烤、炒等烹饪方式都适宜,是万能百搭食材。

关键观点2: 牛肋条的来源与部位

巴西牛肋条来自巴西天然牧场的草饲安格斯牛,部位是牛身上最精华的部分之一,一头牛身上只有600-700g的去骨牛肋条。

关键观点3: 牛肋条的价值与性价比

巴西牛肋条性价比较高,一斤40几元的价格与普通牛肉相当。其美味和稀缺性使得其受到肉友们的喜爱和推崇。

关键观点4: 产品细节与推荐

产品为现售澳洲谷饲牛肋条、牛腩牛腱子的同供应商,年值10亿+。产品量够大且品质有保障。此外,产品还受到许多用户的好评,有很高的美誉度。

关键观点5: 购买须知与推荐

直播时间就在11月26日中午12:00,感兴趣的厨友们记得提前预约,以获取更多的产品信息和优惠福利。


文章预览

冬天到了,就是要大口吃肉! 之前给厨友们预告的巴西牛肋条终于如约而至,这款巴西牛肋条 在我厨内部堂测时就收获一众好评! 筋肉和油脂分布均匀,但一点儿都不肥腻。口感 柔嫩Q弹 ,还有自然且微妙的 奶香 。 我厨买手还专门测试了清炖版本。 有个肉味很敏感的同事,看到一锅清水炖的牛肉,本身是抗拒的。鼓起勇气吃了一口,惊为天人! 真是 清水煮煮都香甜 。 (只需要一点点自己喜欢的调味料) 这块肉的来头确实不一般,来自 巴西 天然牧场的草饲安格斯 。 部位则是牛身上最精华的部分之一,一头牛身上只有600-700g的 去骨牛肋条 。 取自牛肋骨间的 去骨条状肉 ,带着雪花和筋膜 (属于霜降肉质) ,又弹又嫩又润。 韩式烤肉里的必点“牛肋条”,用的就是这个精华部位。煎、烤、炖、炒,基本都不会柴。 是现售 澳洲谷饲牛肋条、 ………………………………

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