地标日历 | 深沟鸡

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01 推荐吃法 天麻炖深沟鸡 配料：深沟鸡一只、昭通小草坝天麻片、盐、生姜、葱。 1、将鸡砍成方 块冲去血水 ，然后起锅焯水。 2、取一砂锅，将葱段和姜片用牙签串起放入锅中，再放入昭通小草坝天麻片、焯水后的鸡，加入纯净水、盐，炖煮60分钟。 将串好的姜片和葱段挑出来，调味出锅即可。 02 产品登记信息 产品名称：深沟鸡 登记时间：2010年 产品编号：AGI00529 持有人：马龙县深沟鸡养殖协会 03 地域保护范围 深沟鸡产于云南省曲靖马龙县境内，养殖区域涉及月望乡、马过河镇、旧县镇、马鸣乡、纳章镇五个乡镇，地理坐标为东经103°16′00″～103°45′00″，北纬25°08′00″～25°37′00″。  查地标 来农参 扫码了解更多详情 04 品质特征 体格高大、背腰长直、颈长、胸深微前突出，胸骨长而微弯、腿粗长、脚外侧到趾部着生羽毛，俗称“飞毛 ………………………………