研究发现，碳水吃不够这个量，也会长胖！

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减肥、控糖的人，提到碳水就就警铃大作 。 很多人都听说过，低碳水化合物饮食能够控制血糖。 《英国医学杂志(BMJ)》上曾经发表了关于低碳水化合物（ LCD）和极低碳水化合物饮食可有效缓解糖尿病的研究，表明在6个月内坚持低或极低碳水饮食可缓解糖尿病，且没有不良后果。 但是，一夜间变天了！ 最近一项新研究发现，碳水摄入太少，反而会增加糖尿病风险。 01 碳水摄入不足这个量 增加 糖尿病风险 澳大利亚莫纳什大学的研究人员在 《糖尿病与代谢综合征:临床研究与评论》期刊上发表的一篇研究表明： 低碳水饮食与糖尿病风险正相关。 研究团队在1990-1994年之间招募了41,513 名 40-69 岁的志愿者。然后在 1995-1998 年和 2003-2007 年进行随访，记录了其中39,185名志愿者的数据。 他们根据参与者的脂肪（0-10）、蛋白质（0-10）和碳水化合物（10-0）摄 ………………………………