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【探索】去上海老字号吃碗软糯汤团,这份专属元宵的仪式感别错过

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2025-02-12 20:15
    

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市文化旅游局介绍,今天元宵节,一碗热气腾腾的汤圆寓意着团圆与美满。去上海老字号汤团店看看,尝尝本帮特色的口味吧! 宁波汤团店 始创于1945年的宁波汤团店是无数上海人的美食记忆,每逢农历新春,尤其是元宵节前,前来品尝购买各色汤团、八宝饭的顾客络绎不绝。手工现包的各色汤团里尤以传统宁波汤团,即黑洋酥口味最受食客欢迎。 今年,豫园宁波汤团店为迎接蛇年新春,特意研发了一款新品“蛇”来运转汤团,抹茶绿的蛇身,粉色的头戴花,俏皮吐舌的造型憨态可掬,一经推出就受到了广大市民的喜爱。 里面包裹的馅心也有两种选择:莲蓉或枣泥,满足不同人士的口味喜好。其食用方法也与传统汤团有所不同,一般汤团都是水煮,蛇来运转汤团需高温蒸制方可不破坏造型,上桌后成为一道亮眼的年味点心。 📍  地址: 黄浦区 ………………………………

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