2025年1月食品行业舆情盘点

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点击蓝字 / 关注我们 食品伙伴网讯  2025年1月食品行业舆情信息如下： 1、知名茶饮品牌“冰勃朗”事件 近日，网曝霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似，引发热议。 据悉，2024年12月29日，测评博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶'+’茶‘，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打产品“伯牙绝弦”添加的“冰勃朗”与植脂末成分接近，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发关注。 此次的焦点“冰勃朗”隶属于浙江圣吗哪乳业有限公司。1月3日，圣吗哪乳业发布声明回应称，冰勃朗绝非“液体植脂末”。圣吗哪乳业表示，冰勃朗和植脂末原料本质上有明显差 ………………………………