备受追捧的中国美食史更新了！从皇室到平民，还原这个常被忽视的王朝

文章预览

题图：《草原宴饮》场景复原（内蒙古博物院展品） 如果你是一个爱猎奇的人，那今天为你推荐的这本书，一定不可以错过。 可以说，它填补了中国饮食文化研究的一大空白， 讲的是中国历史上最被大家低估的大一统王朝——元朝。 它就是—— 《元宴》 。 点击图片，即可下单 ▽ 在过往的历史叙述中，元史一直都是一个不被重视的领域，这也波及到了元朝饮食文化的研究，迄今为止，你能找到的相关读物也就寥寥几种而已。 相比于前辈的学术著作，《元宴》更着重于体现元代饮食史的通俗性、实用性，以及视觉表达。 作者徐鲤，毕业于广州美术学院美术史系，热衷于从收集整理的各种古籍善本和古代精美器物中研究中国饮食史。 今年年初出版的8.5分高赞作品 《宋宴》 ，就由 徐鲤 和丈夫卢冉、好友郑亚胜合作完成，获得了无数读者的好评。 ………………………………