专栏名称: 食业家
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便利店的新贵,打工人的必备:谁在瞄准“冰杯”生意?

食业家  · 公众号  ·  · 2024-07-16 17:15

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第  3333   期 / 来源  |  食业家(shiyehome) 最近,蜜雪冰城的道歉声明刷屏了。 11日,话题“蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人”登上热搜。 据报道,由于冰块供应不足,且卖1元无利可图,一些门店下架和拒卖冰杯,造成消费者无法购买。 针对1元冰杯引发的讨论,11日中午,蜜雪冰城发布了道歉声明。 这个夏天,冰块的身价飙升,从便利店到茶饮店,冰杯的身影无处不在。 一杯冰的生意,入局者众多 从作为自制冰饮的配角,到如今独立成为热销单品,冰杯不仅满足了年轻人对DIY饮品的个性化追求,更是作为新型的社交货币在冰品界站稳了脚。 在社交媒体的传播和消费者需求下,冰杯被越来越多的企业看到。 1、食用冰生产商 在冰杯爆火前,市面上的冰杯来自冰力达、冰极限、冰趣味等食用冰生产商,他们不仅生产冰杯,还有冰球、袋冰、调味 ………………………………

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