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本期专题 农业与食品:农业供应链转型 专题编辑:宋玉晶 导读 自1950年以来,发展中国家的农业产出市场(agrifood output markets)在组织、制度、政策和技术方面发生了深刻的变革。本期推文考察了1950至2005年间,农业产出市场从同质化、原子化(atomistic)的大宗商品市场(commodity market)向差异化和更集中化的 产品 市场(product market)的转型过程。虽然, 该文 距今时间已较长,但仍能够为未来的研究提供很好的参考。 本专题的其他推文: 前沿|JEL 低中收入国家的农业与食品价值链变革 前沿|中低收入国家的生产者、消费者与价值链 原文信息: Reardon, T. and C. P. Timmer. 2007. Transformation of Markets for Agricultural Output in Developing Countries Since 1950: How Has Thinking Changed? Handbook of Agricultural Economics , 2807-2855. 首先,作者回顾了1950年代至1980年代关于农业产出市
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