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新作 | 黄浦江边的风物食集,上海 / 平介设计

ZaomeDesign  · 公众号  · 设计  · 2024-09-27 09:30

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黄浦江边的风物食集是Under Clouds半山腰餐饮品牌在上海的第二家店,选址为西岸梦中心。餐厅建筑面积728平方米,位于黄浦江边,坐落在始建于1920年、曾是亚洲最大水泥厂的上海水泥厂旧址,从店内望向江畔则是江岸运输码头船坞(梦船坞),也是原上海水泥厂运输水泥的码头。而西岸梦中心的背后,则是近年来蓬勃兴起的上海国际传媒港。曾经的工业遗产如今焕发新生,成为城市商业与文化生活的全新地标。 ▼建筑立面 © Icy     从石崖到码头,延续山的“朴实”,用夯土、木石、红砖、混凝土的力量,筑成可停留的山岸,每一溯金沙江的水,都奔涌向黄浦江的入海口。从云南(长江上游)到上海(长江入海口),从食物到风物,继承遗产的厚重,融合自然的“丰饶”,我们一边回源,一边前流。这,是我们对“半山腰”上海西岸梦中心店的愿 ………………………………

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