福清一中音西校区：守好“钱袋子”，助力学子享受美好“食”光

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“食堂财务账是学校食堂膳食经费管理的根本，只有抓好‘钱袋子’，才能更好地守护孩子们‘舌尖上的安全’，享受美好‘食’光。”福清一中音西校区总务处负责人郑祖周介绍说。 近日，记者走进 福清一中音西校区 ，实地采访学校在食堂管理及膳食管理经费方面的经验做法。 强化机制 规范校园食堂管理 如何确保学校食堂的公益性质不受影响，真正做到防止学校以权谋私、暗箱操作、收受回扣、优亲厚友等问题？福清一中秉承膳食经费公开、公平、公正的原则，不断规范学校食堂膳食经费管理，完善膳食经费使用与监督机制，确定了以资格审查和现场评标相结合的方式，面向社会公开竞标，将取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位确定为学校食堂委托经营方。 “我们和食堂委托经营方所约定的服务期限不超 ………………………………