轻断食“封神”，一周仅饿2天！复旦大学：坚持3个月肝脏脂肪少20%

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距离2025 年元旦 只有61天了 ，遥想年初立下的减肥flag都实现了吗？近20年来，最火爆、最受追捧的减肥方法莫过于「轻断食」——16+8轻断食、5:2轻断食、隔天轻断食法等等，层出不穷，令人眼花缭乱。 轻断食的学名为“ 间歇性禁食（Intermittent Fasting, IF） ”，是一种交替进食和延长禁食的做法。简单来说，就是在某个时间段内正常地进食食物，而在剩余的时间内几乎不吃。 这种减肥法相对简单，不需要严格地控制每餐摄入的能量，更多是关注进食时间，比如：24小时的进食时间控制在4-12小时内不等。具体分类方法如下： ➤ 隔日断食方案（ADF）： 一天进食，一天不吃或少吃，热量控制在0-500kcal，比较极端的在断食日只喝水和无糖咖啡、茶； ➤ 5:2方案（The 5:2 diet）： 每周5天进食，2天为断食日，断食日热量摄入限制在500-1000kcal； ➤ 16:8方案（限时 ………………………………