主要观点总结
大竹县作为中国香椿第一县，今年的头茬香椿已经上市，但零售价高达每公斤380元且供不应求。受天气影响，产量低但品质高。大竹香椿的供应主要以订单销售为主，目前日产量不足500公斤。预计3月上旬核心区的香椿大量上市后，价格将变得亲民。
关键观点总结
关键观点1: 大竹县香椿头茬上市
大竹县作为中国香椿第一县，今年的头茬香椿已经上市，但价格高昂且供不应求。
关键观点2: 价格与产量
受天气影响，大竹香椿品质高但产量低，目前的零售价格每公斤达到380元。预计3月上旬核心区的香椿大量上市后，价格将有所下降。
关键观点3: 大竹香椿的供应情况
大竹香椿的供应主要以订单销售为主，目前日产量不足500公斤，无法满足订单需求，这也影响了零售价格。
关键观点4: 大竹香椿的种植规模与产业情况
大竹县的香椿种植规模约为15万亩，已建成以石河、二郎、双拱为主轴的香椿产业核心区。石河片区的香椿种植规模达到5.3万亩，香椿产业产值占全片区农业产值的68%左右。
文章预览
2月20日，记者从中国香椿第一县——达州大竹县获悉，目前，当地的头茬香椿也已上市。不过，网友们的期盼可能要“泡汤”。大竹县香椿产业协会称， 今年的大竹香椿头茬零售价已达到每公斤380元，供不应求。 品质高但产量低 每公斤380元仍供不应求 大竹香椿今年的头茬嫩芽。（受访者供图） “大竹香椿今年的上市时间，比去年略有提前，比云南等低纬度地区上市时间要晚，头茬已在零星销售。”大竹县香椿产业协会会长刘成文告诉记者，从2月18日起，大竹香椿已开始零星出售，零售价格高达每公斤380元。 “受天气影响，今年的大竹香椿品质高，但产量低。”刘成文分析称，目前，大竹香椿的头茬产品一直处于供不应求的状态，协会工作人员都还没有人品尝到今年的香椿，“还在树上的时候就被客户预定了”。 大竹县是中国香椿
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