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“ 编者按: 综合性餐饮的外卖成长想快,首先要拥抱变化。 口述 |德克士首席数字官 游仁宏 整理 |林薄 编辑 |Neo (本文内容整理自 CCFA 新消费论坛 - 2018 中国连锁餐饮峰会演讲) 外卖市场瞬息万变,从业者如何站住脚,并占据先机,实现最终取胜呢?在 CCFA 新消费论坛 - 2018 中国连锁餐饮峰会上,德克士首席数字官游仁宏在勺子课堂联合主办的《连锁餐饮巨头的外卖变革之路》论坛中发表了他的看法。 德克士比较像是一个综合性餐饮,是一个大的连锁集团。我从德克士的外卖看到,外卖是一个重要的生意,一定要去抢,它就像把钱就放在那里,大家都去拿就对了。 大家知道,北上广深杭和无锡、苏州,这些地方都已经被美团和饿了么占据。 那在外
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