张润钢：全面认知饭店集团价值——《中国饭店管理公司（集团）2023年度发展报告》解读

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  编者按： 由中国旅游饭店业协会主办的第二十一届中国饭店集团化发展大会发布了《中国饭店管理公司（集团）2023年度发展报告》（以下简称《报告》）及2023年中国饭店集团60强名单，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢从多维度评价饭店集团、集团化发展的核心竞争力、集团化发展与行业节奏的同步与温差、疫后中国本土饭店集团面临的挑战四个方面对报告内容进行了详细解读。酒店评论特整理演讲全文发表，以飨读者。 今年的《报告》依旧分为八个模块，结构上与历年没有太大区别。建议大家对第八章《上市集团发展》多一点关注，这里面有一些新的内容。 2023年是疫后第一年，业界曾经期待的饭店集团规模加速发展的情况没有出现。饭店增长率是7.8%，客房增长率是8.4%，只比2022年略高，相对于2019年和之后的两年都有所下降。 一、多维度 ………………………………